Hjem » Familie crest » Bedre hjem hager » Vokse din egen basilikum og gjøre din egen frisk Pesto – det er enkelt og morsomt!

Vokse din egen basilikum og gjøre din egen frisk Pesto – det er enkelt og morsomt!

Basilikum, Herb av kjærlighet…

Basil stammer fra India, det har eksistert i tusenvis og tusenvis av år og har ofte vært forbundet som et symbol på kjærlighet. I Italia ville en mann plassere en sprig av Basil i håret for å vinne hjertet av kvinnen han elsket. Mexicans, ville plassere Basil i deres lommer i håp om å ha sin kjærlighet returnerte evig og i Romania Hvis en mann har gitt deg en shoot av Basil du vil offisielt bli engasjert!

Vokse For det!

Voksende basilikum fra frø er lett og planter kan holdt innendørs eller plassert utenfor fra mai og utover.

  • Fyller hver pott med kompost plassere frø jevnt plassert på overflaten, og skvette kompost et tynt lag over frø og vann forsiktig;
  • Potter kan være dekket med seg-film å holde kompost fuktig og bistand tilvekst, men denne i er ikke viktig. Oppbevares adskilt fra direkte sollys til de første seedlings vises. Når seedlings er godt utviklet, vanligvis etter seks uker, kan de flyttes til et sør motstående vindu der de må minst fire timer med lys per dag.

TLC

Din basilikum vil nyte fuktig jord betingelser vann så regelmessig, men nedenfor for å unngå å få forlater våt. Mate din Basil etter noen uker med en flytende gjødsel. Klemme ut permisjon fra toppen idet og når kreves.

Hei Pesto!

Pesto betyr bokstavelig talt pounded’ på italiensk, og hvis du har en støter og mørtel bruke den som det vil gi din Basil Pesto en jevnere smak og hente ut fantastiske smaker av de ulike ingrediensene. Hvis du ikke har en støter og mørtel en food prosessor kan brukes.

Ingredienser:

  • Fersk basilikum blader
  • Fersk revet parmesan
  • Extra virgin olivenolje
  • Pinjenøtter
  • Hvitløksfedd
  • Salt og pepper svart

Hvordan å gjøre det:

  • Skål Pinjenøtter lett i noen minutter, eller til deres farge endres
  • Plassere hvitløk, salt, basilikum blader og olivenolje i støter og morter og pund
  • Legge til ristet Pinjenøtter og fortsette pounding
  • Slå inn i en bolle, røre i parmesan, legge til mer olivenolje å nå konsistens ønsket
  • Sesong med salt og pepper i sort smak

Spis meg!

Basil Pesto brukes mange, hvorfor ikke blanding med pasta, bruke som en dukkert med sprakk eller som bruker som en velsmakende salat dressing, valget er ditt, nyt!

Angela er en ivrig Gartner og promoter av voksende din egen urter og grønnsaker hjemme. Hennes nettsted tilbyr et vakkert og unikt utvalg av herb og vegetabilske økende prosjektpakker inkludert en kit å vokse din egen Basil for Pesto. Prosjektpakker inneholder organisk frø og voksende mikser som gjør store gaver til miljøvennlig, lang levetid og billig. Alle gaver er vakkert presentert med en personlig melding av ditt valg.

Relaterte artikler:




Gå til toppen